La Professoressa Koç sottolinea l'importanza della dieta per la salute mentale. Ricerche condotte negli ultimi anni dimostrano chiaramente come le abitudini alimentari influenzino il nostro stato psicologico e le nostre funzioni cognitive.
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La felicità nel piatto
Avete mai pensato al motivo per cui vi sentite più felici dopo aver mangiato un pezzo di cioccolato fondente? O al motivo per cui vi sentite stanchi e irrequieti dopo aver consumato cibi trasformati al termine di una lunga giornata?
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