I prezzi degli alimenti aumentano a causa dei costi più elevati di energia e fertilizzanti dovuti alla guerra in Medio Oriente
La FAO avverte che una guerra continua in Medio Oriente potrebbe interrompere la fornitura globale di cibo, spingere i prezzi delle materie prime al rialzo e creare un'incertezza duratura per agricoltori e mercati in tutto il mondo.
La guerra di Israele e degli Stati Uniti contro l'Iran e la ritorsione di Teheran hanno spinto al rialzo i prezzi delle materie prime alimentari a causa dell'aumento dei costi energetici e dei fertilizzanti, ha dichiarato venerdì l'agenzia alimentare delle Nazioni Unite.
L'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura (FAO) ha detto che il suo Indice dei Prezzi Alimentari, che misura le variazioni mensili dei prezzi internazionali di un paniere di materie prime alimentari, è aumentato del 2,4 percento a marzo rispetto a febbraio.
È stato il secondo aumento consecutivo, che l'agenzia attribuisce in larga misura all'aumento dei prezzi dell'energia legato al conflitto in Medio Oriente.
All'interno dell'indice, la categoria degli oli vegetali ha registrato la crescita maggiore, del 5,1 percento rispetto a febbraio, poiché i prezzi dell'olio di palma hanno raggiunto il livello più alto dalla metà del 2022, a causa degli effetti del rincaro del petrolio greggio, ha affermato la FAO.
Tuttavia, una "disponibilità di cereali ampiamente confortevole" ha attenuato i danni causati dal conflitto, ha detto la FAO.
"Gli aumenti dei prezzi dall'inizio del conflitto sono stati modesti, dovuti principalmente all'aumento dei prezzi del petrolio e attenuati da ampie disponibilità mondiali di cereali", ha detto in una nota l'economista capo della FAO, Maximo Torero.
Ma ha avvertito che se il conflitto dovesse protrarsi oltre i 40 giorni e i prezzi elevati dei fertilizzanti dovessero persistere, "gli agricoltori saranno costretti a scegliere: coltivare come prima con meno input, seminare di meno o passare a colture che richiedono meno fertilizzanti".
"Queste scelte incideranno sulle rese future e modelleranno la nostra offerta alimentare e i prezzi delle materie prime per il resto di quest'anno e per tutto il prossimo."
La FAO ha rilevato che anche le interruzioni nella produzione e nelle rotte delle catene di approvvigionamento hanno introdotto una "ulteriore incertezza" nelle prospettive per il frumento e il mais.